コンソメスープ

*スープ*
＜具＞
・鶏もも　・大根　・玉ねぎ　・人参　・キャベツ　・しめじ

*ごま和え*
・スティックブロッコリー　
・すりごま　・オリゴ糖　・しょうゆ　・きなこ

　胃にやさしく、野菜もたくさんとれる一品に。
ごま和えに、
今回は砂糖の代わりに‘オリゴ糖’を使い、
さりげなく＾＾;隠し味にもなりませんが、
栄養を取れるかなと、きなこも入れてみました。。

コメント 4

食べるスープ、いいですね。
私も具だくさんのスープ、味噌汁が大好き。
できれば毎日豚汁がいい～って感じです。
主婦って今晩何食べようか考えるのが
結構大変ですよね・・・
by イヴママ (2016-04-21 09:06) 

＞イヴママさま＾＾、豚汁美味しいですよね～
具も出汁もた～～っぷり♪
あまったら、翌日うどん投入～も最高ｍ
一人だと、手を抜き気味ですが＾＾;
やっぱりメニューを考えるって主婦の「一仕事」ですよね。
うちの父も、家事なんて…という考えでしたが、炊事に参加するようになり
昼過ぎから「ご飯考えるのも大変だ！！（汗」
なぁんて言っています。
買い物だって、力仕事ですし＾＾;;;

by はちぽち (2016-04-21 10:54) 

私もここへ来て、そうだ、ここならではの
栄養を考えてみようと思い、
タイ原産、というバジルシードを買ったり、
飲む点滴と言われるココナッツウォーター飲んだり、
ココナッツオイルを試したり、
さまざま初めてみております。
日本だったら米麹で甘酒、のところですが
それもできないなーと思っていたら
そうか、こちらはそのかわりがココナッツジュース。
そんな風に考えていたら買いたいものが
あれこれ。
でも一気に試したら、なにがいいかわからなくなりそうです＾＾
by ネロリ (2016-04-26 10:33) 

＞ネロリさん♪、最近日本でブームなもの♪
盛りだくさんですね＾＾
そうそう、腸内環境を整えるために、
体にやさしいものを…と心がけて、
１つ１つ使用前・後と比較するわけじゃなくて、
どれがよいか…わからないですよね＾＾；；；
でも、体に合ってそうであれば続けたいですよね♪
ココナッツオイルもよさそう！～
値段がいいので、なかなか手が出ませんが…
こちらでは亜麻仁油とかも、試してみたいなぁ～
と思ったり＾m＾
食は体の源ですからね♪
美味しい♪＆新鮮♪良いもの、
見つけましょうね＾＾
by はちぽち (2016-04-28 15:08)