ピーマン♪

　なんちゃって?肉詰めピーマン!?
料理番組で見たので、まねしてみました。

ピーマンをくりぬいて、中には
玉ねぎをベーコンで巻いたもの。

ピーマンが小さいと、出てきてしまうので
大きめの物の方がいいですね。

ベーコンは、つくづく偉大です♪
炒め煮すると、出汁もしみ込んで、
苦手だったピーマンも、
ぱくぱく食べられます＾ｍ＾さて、、、
今年は、前にも書いたのですが、

母の七回忌、義父の新盆
7月には、母方の伯父が80歳で他界

先日は、
元ヤクルト監督の土橋正幸さんが、
宇多田ヒカルさんの母でもある藤圭子さんもお亡くなりに・・・

土橋さんは、
プロ野球ニュースの解説も見てましたから、
寂しいです。

宇多田さんは、
お母さんである藤さんへのメッセージを
結構、曲として表現していたんですね

「わかりあえるのも、生きていればこそ…」

　あまりに、突然の別れに、

何かできたのではないか・・・

　残された家族、友人・・・
ずっと心に残るものですね。

コメント 2

なんちゃってピーマンの肉詰めかぁ・・・。なるほど！(^▽^)
by あゆさこ (2013-10-10 19:35) 

＞あゆさこさん、
私の場合、小麦粉とか手抜きでふらなくて、
中身がとれちゃったり・・・なんてことがざらですので、
こういう簡単なものしか作れません＾＾；；；
by はちぽち (2013-10-17 15:17)