冬瓜

　
　冬瓜、クセがなくて食べやすいですね。
丸ごと１個買ってきました。

★冬瓜、鶏もも、しめじなど
☆出汁　250ｍｌ
　酒・・・大１
　みりん・・・大２
　三温糖・・・小２
　しょうゆ・・・小2

　９０％以上が水分だそうですが、「サポニン、ビタミンB群（ビタミンB１，ビタミンB２、ビタミンB６、葉酸、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン）、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、マンガン、リン、鉄、銅、亜鉛、ヨウ素、植物繊維などが含まれてい」て、意外と栄養分豊富でびっくりです。

*効能*
むくみ解消・風邪予防・膀胱炎の改善・高血圧の予防・夏バテの防止など

　皮はツルツルしているのかと思ったら、毛が生えていてチクチクしました。

◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆
　すっかりご無沙汰してしまったお友達とランチ♪
お洒落なお店でお得なランチで、美味しかったのですが、
ほんとに久しぶりだったので、しゃべりだおしました＾m＾
思い返せば、ゆっくり話す機会もなかったからかな。

やっぱり、時々会おうね～という話をしましたよ。

　No news is good news.
　　＜便りのないのは良い知らせ＞
であれば一番ですが、

美味しいもの＆おしゃべりは元気の素よ♪＾＾ね

コメント 5

おいしそうですね！
だんだん暖かいものを食べたくなる
季節になるんですね～・・・
北海道は特に早い
お友達とのランチ、大事大事
私もしばらくランチなんてしてないな～

by イヴママ (2016-09-01 09:32) 

＞イヴママさま＾＾、
結構、とうがん、くせになってます＾m＾
コンビニにももうおでんが並んでますね＾＾;;;
またすぐ来てますが、台風の影響はないですか?
美味しいご飯におしゃべり♪大事ですよね～＾m＾
＠りとるがれっとだったらさらに癒されそう♪＾＾
by はちぽち (2016-09-04 11:44) 

実は 冬瓜 はチト苦手な私。

でも食べたほうがよさそうですね〜
身体の為には。

by 花 (2016-09-04 21:53) 

そう言えば、
母は とうがんのことを
『かもり』
と言っていました。

by 花 (2016-09-04 21:54) 

＞花さま～、そうなんですね！
歯ごたえ？水っぽいところ？!
水分がほとんどなので、
それなりに量をとるようですね。
昨日もまだ地元野菜コーナーにおいてありましたが、
あんまり売っているところを見たことがないです。
「かもり」！富山の特産のようですね！
よくお店においてありますか？
冬まで、、、保存可能なのかしら…?!
by はちぽち (2016-09-06 09:55)