餅ピザ

　ご飯がない!?ときの軽食＾＾ゞ



・切り餅2枚
・しらす
・青ネギ、ピーマンなど
・チーズ
・しょう油、ごま油

　餅はたいていグリルで焼きますが、
フライパンで焼いたらやわらか～くなるですね～＾＾；
結構美味しかった＾m＾
個人的には、はみ出して、カリカリに焼けたチーズ（右端）がさらに美味しいｍ

　さてさて、今まで何となく気になっていたこと
調べてみました。

　腸内環境を整えるのに「チーズ」もよい！とも聞いてましたが、
チーズもいろんな種類がありますよね。

‘ナチュラルチーズ’　と　‘プロセスチーズ’

◎ナチュラルチーズ◎
・乳を固めて発酵熟成させたもの。
・食べ頃がある
・乳酸菌が生きている

◎プロセスチーズ◎
・1種類または数種類のナチュラルチーズを細かく刻んで加熱溶解⇒乳化剤などを加え再び成形。
・加熱により発酵が止まるので、日持ちする

　「腸内環境を整える！」ということで考えれば、
乳酸菌が生きているナチュラルチーズを選ぶとよさそうですね。

　私は、チーズが苦手だったんですが＾＾；、大人になって食べられるチーズもあって克服したかと思っていたのですが…
ホテルチーズ、スライスチーズとか…プロセスチーズが好きじゃないことに気付きました＾＾；。
とろけるチーズは、プロセスチーズもあるのですが、好きなんですけどね～塊になると苦手です＾＾；；；

◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆　
フィギュアの世界選手権が始まりましたね～♪
SP
宇野選手4位
羽生選手1位
からのスタートです♪
近頃、点数にはすっかりマヒしつつありますが、
すごい点数をたたき出しているんですよね～♪
羽生さん、終了後、吠えてましたね＾ｍ＾*
フリーも楽しみです♪
◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆　◇　◆
　さて、３月も終わり♪
福島の花見山♪週末見頃を迎えそうですよ～♪

コメント 2

チーズと餅って合いますよね。
おいしそうです＾＾
by イヴママ (2016-04-05 09:26) 

＞イヴママさま＾＾ゞ、ありがとうございます♪
簡単朝ごはんです＾m＾
あんこ餅はよく食べるんですけど、
しょっぱい系で食べれないかな～と、
冷蔵庫の中をごそごそ＾＾
相性ｂ＾＾ですね♪
by はちぽち (2016-04-05 18:05)